Räumlichkeiten

Malztenne, Festsaal, Stüberl
Kenner von Geselligkeiten wissen nicht nur erlesene Speisen und gute Getränke zu schätzen – damit sich Gäste wohl fühlen, muss ebenfalls der Rahmen stimmen.
In unserem geschichtsträchtigen Haus haben wir vollständig und dabei besonders sorgfältig renoviert. Ob Malztenne, Festsaal, unterschiedlich eingerichtete Stüberl – für die verschiedensten Anlässe können Sie bei uns die geeigneten Räumlichkeiten auswählen. Wir beraten Sie gern, damit Ihre Hochzeit, Familien- oder Firmenfeier zu einem gelungen Fest wird.

„Mich deucht, das Größt’ bei einem Fest ist,
wenn man sich’s wohl schmecken lässt.“*
*Johann Wolfgang von Goethe

Unsere Küche basiert auf den Qualitätsprodukten der heimischen Kultur und Landwirtschaft. Die Lebensmittel, die wir beziehen, werden unter strengsten Auflagen hergestellt.

Denn für uns gilt: Gutes schmeckt gut und hat einen Namen. So stammt Rindfleisch, das wir verwenden, zum größten Teil von Berchtesgadener Bauern, unsere Eier aus Freilandhaltung aus Schleedorf vom Huberbauer Johann Költringer und frisches Gemüse beziehen wir vom Stadlerbauern Sebastian Oberholzner aus Wals.

Ebenfalls anspruchsvoll sind wir bei der Auswahl unserer Winzer: Das Weingut Stadler aus Falkenstein liefert den „Grünen Veltliner“ und von Gsellmann, Burgenland, kommt der Zweigelt.